Bereits im November 2004, also vor fast genau 20 Jahren, eröffneten wir in unserem Ulmer Showroom die HoGaKa Eventarena als offenen Schulungsraum für professionelle Präsentationen, Schulungen und Events. Seitdem durften wir hier viele Gäste und Referenten empfangen, darunter auch bekannte Namen wie Alfons Schuhbeck.
Nun wurde die HoGaKa Profi Eventarena umfassend renoviert. Über einen Zeitraum von zwei Wochen wurde intensiv gebaut, gestrichen, gefliest und gewerkelt. Ziel dieses Umbaus war es, die Eventarena nicht nur moderner, sondern vor allem noch funktionaler zu gestalten, um modernen Ansprüchen gerecht zu werden und die Funktionalität zu steigern. Freuen Sie sich auf eine Vielzahl interessanter Seminare in unserer neuen HoGaKa Eventarena.
Mit Rational erleben Sie die Synergien zwischen iCombi Pro und iVario Pro und Sie erfahren, wie Sie Ihre Küche mithilfe von ConnectedCooking erfolgreich in das Zeitalter der Digitalisierung führen können – sei es bei Veranstaltungen zur Gemeinschaftsgastronomie, zur Kinderverpflegung oder in der klassischen Gastronomie. Das Pacojet-System, ein weiteres Highlight: Es verbindet grenzenlose Kreativität mit höchster Ergebnisqualität und Wirtschaftlichkeit. Beim Pacossieren® entstehen Gerichte mit intensivsten Aromen sowie ultrafeinen, luftigen Texturen. Durch die spezielle Verarbeitung bleiben zudem die natürlichen Farben der Lebensmittel sowie deren Nährstoffe erhalten. Neben diesen bereits etablierten Schulungen von Rational und Pacojet erwarten Sie spannende Highlights: Hupfer, der Spezialist für Speiseausgaben und Speisetransportsysteme, wird demonstrieren, wie die Effizienz in der Verpflegung gesteigert werden kann und welche Vorteile sich daraus sowohl für Bewohner als auch für Mitarbeiter sowie für die Umwelt ergeben. MKN und CoolCompact präsentieren zudem neue technische Innovationen und interessante Features rund um ihre Geräte der Koch- und Kühltechnik. Besonders im Fokus stehen dabei Wirtschaftlichkeit und Effizienz – Themen von herausragender Relevanz im heutigen Küchenalltag.
Wir laden Sie herzlich ein, diese neuen Möglichkeiten zu entdecken, und freuen uns auf diese und viele weitere interessante Schulungen mit Ihnen, unseren Kunden, in der neu gestalteten HoGaKa Eventarena!
