Seit über 75 Jahren entwickelt und produziert das Unternehmen aus dem niedersächsischen Wolfenbüttel thermische Premium-Küchentechnologie für die Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Systemgastronomie und die Marine. Mit einem breiten Produktportfolio, das auf höchste Effizienz ausgelegt ist, setzt MKN neue Standards in der Großküchentechnik.
Bei MKN ist Nachhaltigkeit ein fester Bestandteil der Unternehmensphilosophie. Mit der MKN SteelPlus-Option bietet das Unternehmen die Möglichkeit, Geräte in der Gesamtproduktion aus CO₂-reduziertem Edelstahl herzustellen, was den ökologischen Fußabdruck weltweit senkt. Denn MKN ist als Innovationsführer in der thermischen Profikochtechnik international gefragt. Von Europa über Asien bis nach Amerika setzen Gastronomiebetriebe, Hotellerien, Großküchen und die Marine auf die langlebige und effiziente Technik von MKN. Unterstützt von einem globalen Netzwerk an Vertriebspartnern und Servicestandorten bietet MKN nicht nur erstklassige Produkte, sondern auch umfassenden Service und Beratung, die sich an den Bedürfnissen unserer Kunden orientieren.
Mit MKN wählen Sie mehr als nur Küchentechnik – Sie entscheiden sich für eine Marke, die höchste Qualitätsansprüche, innovative Lösungen und nachhaltige Konzepte vereint, um Ihren Küchenalltag zu optimieren. MKN bietet ein umfassendes Sortiment an Geräten, die den gesamten thermischen Kochprozess abdecken und für unterschiedliche Küchenanforderungen entwickelt wurden, und setzt dabei auf drei zentrale Produkte:
Der FlexiCombi® Kombidämpfer
ist ein Multifunktionsgerät, das durch seine Flexibilität und Energieeffizienz überzeugt. Die einfache Bedienung und die präzisen Kochfunktionen machen ihn zum idealen Begleiter in der Profiküche, während die innovative Reinigungstechnologie WaveClean® für maximale Hygiene sorgt.
Der FlexiChef®
ist mit dem weltweit einzigartigen SpaceClean®-System ausgestattet und bietet die erste vollautomatische Tiegelreinigung in nur zwei Minuten – ganz ohne Chemikalien. Dies spart Zeit, Wasser und Energie und steigert die Effizienz in der Küche erheblich. Der FlexiChef® vereint Kochen, Braten, Frittieren und mehr in einem Gerät, was ihn zu einem Allrounder für unterschiedlichste Küchenkonzepte macht.
Optima 850 und Optima 700
Die modularen Herdlinien sind auf maximale Leistung und Flexibilität ausgelegt. Mit zahlreichen Erweiterungsmöglichkeiten können die Geräte individuell auf die Anforderungen der jeweiligen Küche angepasst werden und erfüllen höchste Qualitäts- und Hygienestandards.
